Terre Siciliane IGP

Die rigorose Selektion der Trauben, der tiefe Stockertrag und die Reben an bester Lage sind die ausgezeichneten Voraussetzungen für den Spitzenwein des Weingutes Santa Tresa. Selbstverständlich werden die gut gereiften Trauben von Hand in den frühen Morgenstunden gelesen. Auf dem Weg in den Keller und bei der Vinifikation wird grösste Sorgfalt angewendet. Das Resultat ist ein körperreicher, typisch sizilianischer Nero d'Avola mit einer erfreulichen Komplexität und Eleganz.
Farblich zeigt er sich Rubinrot mit Granatreflexen. Die intensiven Aromen nach Waldbeeren und Unterholz, seine warme Fülle im Gaumen, die schön strukturierte Säure mit dem kräftigen Tannin machen aus diesem Wein einen vortrefflichen Begleiter kräftiger Gerichte.